sâmbătă, 12 iulie 2014

Cusma (palaria ) lui Guguta - varianta dietetica cu clatite



S-a vrut a fi Cusma lui Guguta, a iesit o palarie, dar, pana la urma, gustul conteaza si faptul ca este dietetica.
Asadar, clatitele clasice  (oua , tarate de ovaz, amidon, lapte si praf de copt )



 umplute cu visine (au fost scosi samburii si puse la foc, cu un pic de indulcitor, pana ce nu mai au lichid )




rulate strans

 se cladesc  cu budinca de  vanilie : primul rand  budinca, peste care punem 4  clatite , apoi budinca,

 apoi 3 clatite

  si uite asa pana ajungem la o clatita in varf

 se desarta restul de budinca peste ea si se aduna, in forma de piramida (mie mi-a iesit mai mult cerc) cu ajutorul unei folii alimentare, peste care au fost puse clatitele.
Se da la rece pentr o ora, se indeparteaza folia si asta este rezultatul:

 Nu foarte aspectuos, insa, incredibil de bun !
Cine nu are voie la fructe, poate sa presare peste clatite doar putina scortisoara , in rest la fel reteta.
Pentru data viitoare imi confectionez  forma de piramida, clar !
Sa poftiti cu drag !



Niciun comentariu: