joi, 15 decembrie 2011

Meniu pentru sarbatorile de iarna

Am inceput deja sa ma gindesc la meniul de sarbatori, sa  imi fac lista de ultime  cumparaturi !
Cum sarbatorile de iarna tin de la Craciun si pina la Sf.Ion, nu stiu exact ordinea dar stiu ce vreau sa fac : 
Rulada de  porc cu ciuperci:


Minitarte umplute cu diverse  umpluturi sarate

saratele , obligatoriu, fara ele nu se poate
un bors acru, taranesc, cu carne de gaina sau curcan

O oala plina ochi cu sarmale
  o paine floarea soarelui , decorativa si gustoasa

un curcan umplut cu mere

 o friptura de porc la tava, usturoiata si condimentata

nelipsitul cozonac moldovenesc, fara de care sarbatorile  nu au farmec

 prajiturele pentru Mos Craciun

 islere
 salata de  oua cu cascaval si usturoi

 oua umplute

 rulada cu crema de ciocolata si portocale 

si, ma mai gindesc pentru ce voi mai face !!!

Un comentariu:

maria mihalache spunea...

Craciun fericit alaturi de cei dragi!