duminică, 10 iunie 2012

Cartofi noi cu marar si pasta de usturoi



Cartofii  noi, o bunatate !
I-am curatat, i-am spalat, uscat si pus in tava , peste  hartia de copt. 
I-am condimentat bine, cu sare, piper, chili, am pus peste ei  ulei de masline si i-am bagat la cuptor. la foc mare, pentru 45 de minute. Cind au fost rumeniti, i-am scos si am pus peste ei marar verde tocat marunt.
Separat, intr-un  blender, am pus vreo 6 catei de usturoi, o mina de usturoi verde, un pic de sare, 2 linguri  ulei de masline  si 2  linguri de apa . S-a facut o pasta delicioasa de usturoi, taman buna pentru cartofii rumeni .
A fost o mincare delicioasa, gustoasa si pe masura poftei !!!!

20 de comentarii:

alinutzika spunea...

tare bine arata, iar mujdeiul asta verde pare delicios!

Daniela spunea...

Alinutzika, mujdeiul a iesit foarte interesant,gustos si savuros, cu gust de verde, a fost practic ca un sos mai gros, numai bun pentru cartofi !

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Am venit dupa mirosul acesta delicios.Pup!

Top Cuisine avec Lavi spunea...

Ador cartofii noi, si merg perfect cu combinatia asta de usturoi.

Adina spunea...

Sunt buni rau !:)
Vreau si o portie de tarta cu spanac ; arata grozav !

O saptamana usoara si te adaug in lista de urmariti generali ! :))

P.S: Multumesc de vizita !

Lulu spunea...

Mmmm,ce bunatate,ai avut si mamaliguta???noi moldovenii suntem mamaligosi!!(hi,hi)
pupici,dar de ce m-ai scos din lista ta de bloguri??

Lulu spunea...

Te rog sa ma scuzi,nu mi-am imaginat ca sunt prima pe lista!!!pupici!!

Daniela spunea...

Hai, ca pun de inca o portie !
Te pup si eu !

Daniela spunea...

Lavi, am mincat prima data anul asta dar sigur fac iar si usturoiul asta e o nebunie, mi-am maltratat cu buna stiinta gura, prea bun a fost!

Daniela spunea...

Adina, trebuie sa maninc mult spanac si atunci e clar ca trebuie sa fac ceva ca sa nu ma urasc de atita verzitura !!!
Te pup si te urmaresc si eu !

Daniela spunea...

Lulu, nu am facut mamaliguta ca mi-au fost suficienti cartofii, nu am vrut sa le zapacesc gustul delicios!

Daniela spunea...

Stai linistita, nu fac greseli, imi sinteti dragi si va urmaresc cu mult spor si interes !

Mare Maria spunea...

Apetisanti rau...:)!!!Pupici

Daniela spunea...

Maria, hai draguta mea la o portie !
Te pup si eu !

Sidy spunea...

Tare buni mai sunt cartofii noi preparati asa....
Un premiu te asteapta la mine pe blog, pe care ti-l ofer din tot sufletul.
Te tzuc cu drag !

TeoBucatar spunea...

Buni tare mai ales cu mujdei!

Daniela spunea...

Te pup si eu, vin sa imi iau premiul, multumesc frumos !

Daniela spunea...

Teo, merita facuti cu repetitie, asa sunt de buni!

Mari spunea...

Astazi as fi vrut sa-ti urez toate cele bune la tarta pe care ai pus-o pe facebook. Dar merge si aici.........
Multi ani fericiti alaturi de scumpul si dragul tau sot!!!!!!
Sa aveti numai bucurii si zile senine!!!!!!!
Cu multa dragoste va imbratisez pe amandoi!

Daniela spunea...

Mariana, iti multumim din suflet, esti o prietena deosebita !