duminică, 22 mai 2011

CHIFTEA DE PUI


La vremea asta, cind ridichile si  ceapa verde  sint la loc de cinste, m-am gindit sa fac o  chiftea in forma de tarta, ca sa fie consumata rece, alaturi de bunatatile  pamintului  !
Am pus 500  gr  piept de pui, 3 cartofi noi, ceapa verde, usturoi verde, ardei gras rosu, usturoi uscat, cozile de la ciupercile  champignon pe care le-am umplut, sare, piper, 3 oua, 2 linguri de faina alba , toate au fost tocate si  amestecate bine. 


Am uns forma detasabila de tarta cu margarina, am tapetat-o cu pesmet, am pus chifteaua si am dat-o la cuptor pentru 1 ora, la foc potrivit. 
A iesit foare, foarte buna  asa ca, poftiti la masa !

Niciun comentariu: