sâmbătă, 19 martie 2011

PAPRICAS DE CIUPERCI CU PUI SI CARTOFI


O mincare absolut delicioasa, seamana mai mult a  gulas , are tot ce ii trebuie  pentru  a fi  foarte, foarte gustoasa!





Am calit  o ceapa rosie taiata marunt, am adaugat treptat   un piept de pui taiat in  cubulete    , un manunchi de ceapa verde si 1/2 kg de  ciuperci pleutorus taiate marunt. S-au calit toate, am pus sare, piper,  curry, boia de ardei iute, foi de dafin , 4 linguri de  bulion , cam 4 linguri de pasta de gogosari  si  am lasat sa dea un clocot.Am curatat cam 1 kg de cartofi  rosii, i-am taiat  cubulete mici si  am mai fiert cu totul cam jumatate de ora,la foc  potrivit. 
 Merge foarte bine facuta si fara  carne de pui si atunci este o mincare de post delicioasa!

Niciun comentariu: