Se afișează postările cu eticheta BUDINCI. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta BUDINCI. Afișați toate postările

joi, 14 decembrie 2017

BUDINCA DE OREZ CU MERE

Ne place orice  e facut cu mere si are gust de  scortisoara !

Budinca de orez cu mere se face tare repede si este tare, tare buna !
Am fiert  o cana de  orez (aproximativ 250 g )  in 2,5 cani cu  lapte (de regula masor orezul si  laptele il pun de doua ori  si jumatate), 2 linguri de zahar, vanilie, scortisoara si un pic de sare.Orezul a fiert 20 de minute dupa care l-am pus la racit, acoperit, ca sa  ia tot laptele. 

Alaturi, 3 linguri de smantana  (poate fi si iaurt cremos) am amestecat bine cu un ou si cu orezul racit. 

O tava cu pereti detasabili  am tapetat-o   cu unt  si pesmet, am pus orezul si  l-am aranjat ca un blat.

4 mere spalate,  curatate si taiate in 2 , se taie  in felii subtiri, ca ceapa  si se pun peste orez, pana ce se umple toata suprafata. Peste mere (le rasfiram putintel) punem  zahar brun ,zahar  vanilat si scortisoara  si dam la cuptor 40 minute. 
 Dupa ce s-a copt, cam 30 de minute la o temperatura de 180 grade , dam jos peretii detasabili ,o lasam cam 15  minute sa se raceasca si sa se inchege !
Este gustoasa budinca, aspectuoasa si usor de facut !